山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
山とまちのキッチン(日常)を繋ぐプロジェクト。
乾物を使ったレシピの投稿を募り、その一部をクックパッドやYoutubeに展開させていきます。
かてゃーり隊員の日々が、諸塚の日々(映像)として立ち現れ、遠く離れていますが、キッチンから山とまちを紡いでいきます。
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乾物リゾット
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ジンジャースパイスシロップ
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干し大根のサラダ
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ほっと懐かし五目豆
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干しシイタケの旨味たっぷり ボロネーゼ(ミートソースパスタ)
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乾し椎茸の含め煮
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*干しシイタケ*木こりのパスタ
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新たまねぎと干し椎茸のファルシ。
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