山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
山とまちのキッチン(日常)を繋ぐプロジェクト。
乾物を使ったレシピの投稿を募り、その一部をクックパッドやYoutubeに展開させていきます。
かてゃーり隊員の日々が、諸塚の日々(映像)として立ち現れ、遠く離れていますが、キッチンから山とまちを紡いでいきます。
山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
乾しいたけの栗おこわ
山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
切り干し大根の甘酒マリネ
山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
切り干し大根の塩麹漬け
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雪花菜の炊いたん
山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
もち麦入り朝粥
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オンラインで繋がる諸塚村#1 「ゆず胡椒をつくろう」
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干したけのことささみのわさび醤油和え
山とまち 繋がるキッチン プロジェクト
干し椎茸とたけのこ入り台湾風そぼろ魯肉飯
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